Ονομασία για μεμονωμένες εκμεταλλεύσεις και τα βοσκοτόπια τους με τα σχετικά κτίρια που χρησιμοποιούνται για μια συγκεκριμένη περίοδο του έτους. Η έκταση είναι μικρότερη από ό,τι η κοινόχρηστη γη ή τα ψευδαλπικά λιβάδια.

Ξύλινα σπίτια για διαμονή, αποθήκευση σανού, παραγωγή τυριού και μερικές φορές και τουρισμό.

Ο όρος περιλαμβάνει ανοιξιάτικες, καλοκαιρινές και φθινοπωρινές φάρμες με πολλούς εθνικούς όρους, που διαφοροποιούν την εποχή, την αρχιτεκτονική, το υλικό και την τοποθεσία.