Los sistemas de Dehesa o Montados (portugués) son dehesas mediterráneas, que combinan árboles autóctonos como encinas, robles, alcornoques con praderas. El paisaje resultante, que combina elementos ecológicos maduros (encinas) con otros rejuvenecidos (praderas), mantiene una elevada biodiversidad. Estos paisajes alcanzaron su máxima extensión bajo la influencia del crecimiento de la trashumancia a larga distancia.