Personer som foredler melk og produserer bl.a. ost på setrene. I noen land kan det være en arbeidsdeling mellom budeiene, som har ansvar for foredling av melk, og gjetere som i tar seg av flokkene.
Personer som foredler melk og produserer bl.a. ost på setrene. I noen land kan det være en arbeidsdeling mellom budeiene, som har ansvar for foredling av melk, og gjetere som i tar seg av flokkene.
Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Education and Culture Executive Agency (EACEA). Neither the European Union nor EACEA can be held responsible for them.