Die Person, die sich um das Vieh kümmert und mit dem Vieh umzieht. In einigen Ländern produzieren die Hirten auch Käse usw., in anderen nicht.
Synonyme: Schäfer, Schäferin, Pastoralisten.
Es gibt viele nationale Bezeichnungen und solche, die sich speziell auf das Tier beziehen, z. B. Schaf- oder Rinderhirte.
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