Le projet TRANSFARM (Formation professionnelle pour les praticiens de la transhumance), financé par le programme de financement ERASMUS+, vise à renforcer les capacités des praticiens de la transhumance et des entrepreneurs ruraux qui souhaitent lancer ou maintenir des pratiques de transhumance et à leur fournir du matériel de formation. Le projet a également pour but de sensibiliser à la transhumance en mettant l’accent sur ses avantages pour le développement rural, la gestion des paysages et la biodiversité. Le projet TRANSFARM a débuté en décembre 2021 et s’achèvera en mai 2024. Il est composé de sept partenaires répartis dans plusieurs pays européens : l’Institut de recherche sur les paysages agricoles européens, Eucaland, (Allemagne), Hof und Leben (Allemagne), OnProjects (Espagne), l’Université technique de Zvolen (Slovaquie), l’Université Aristote de Thessalonique (Grèce), l’Organisation européenne des propriétaires fonciers (Belgique) et l’Université norvégienne des sciences de la vie (Norvège), cette dernière assurant la coordination du projet. En outre, le projet compte trois partenaires associés : Le Centre polonais de conseil et de formation agricole, l’Institut norvégien de bioéconomie et VetAgroSup (France).
Pour être considéré comme transhumant dans le cadre du projet TRANSFARM, le bétail doit être accompagné de personnes. Pour distinguer les différents types de pratiques de transhumance, des caractéristiques telles que l’étendue, la distance et la direction des déplacements en altitude ont été utilisées. Par exemple, la transhumance verticale a lieu entre les plaines et les vallées de montagne et les alpages de haute altitude, comme on peut l’observer dans les Alpes et en Scandinavie. La transhumance horizontale fait référence à un mouvement continu du bétail sans grandes différences d’altitude.
Cependant, d’un point de vue européen, la transhumance englobe un large éventail de pratiques. Ainsi, la gestion des paysages est devenue l’un des principaux objectifs de la transhumance, et l’utilisation croissante de moyens de transport modernes et d’outils technologiques (par exemple, la technologie sans clôture grâce à des colliers munis d’émetteurs GPS) a totalement diversifié les pratiques de transhumance. En outre, des transitions vers de nouvelles pratiques sont en cours, comprenant le déplacement du bétail entre les pâturages ainsi que des personnes qui s’en occupent ; cependant, le degré de surveillance du bétail par l’œil humain a tendance à diminuer en raison des progrès technologiques. Dans le cadre de l’une des premières étapes du projet TRANSFARM, les partenaires ont compilé, dans des rapports nationaux, une vue d’ensemble de la situation actuelle de la transhumance dans leurs pays respectifs : France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Italie, Pays Bas (y compris la Belgique et les Pays-Bas), Norvège, Slovaquie et Espagne. Ces rapports détaillés sont disponibles sur le site web du projet.
En complément des rapports nationaux, ce rapport de synthèse rassemble les informations des rapports dans une vue d’ensemble au-delà des frontières nationales, dans le but de présenter l’état des pratiques de transhumance à l’échelle continentale, par opposition à l’échelle nationale. Les informations présentées dans ce rapport suivent une structure similaire à celle des différents rapports nationaux et répondent à une série de questions convenues par les partenaires du projet afin de garantir la cohérence d’ensemble. Les sujets couverts comprennent l’étendue actuelle de la transhumance et la sensibilisation à ce sujet, les offres de formation ainsi que les défis pour les praticiens de la transhumance. Ce rapport de synthèse fournit des informations sur la transhumance sous une forme très condensée. Les lecteurs intéressés sont priés de se référer à la section « Littérature et ressources supplémentaires » et aux rapports nationaux pour plus d’informations spécifiques à chaque pays. En outre, des encadrés seront ajoutés à la version en ligne de ce rapport de synthèse pour fournir encore plus d’informations supplémentaires.
La transhumance est actuellement pratiquée dans tous les pays du projet, à l’exception des Pays Bas, qui ne seront donc plus considérés dans la suite du rapport.
Les pâturages d’été (où le bétail paît) sont situés dans les zones montagneuses ainsi que dans d’autres zones de production de cultures marginales (par exemple, les marais salants et les landes), tandis que les pâturages d’hiver sont généralement situés dans les basses terres.
Plus récemment, les zones urbaines et périurbaines ont été utilisées pour la transhumance.
La transhumance urbaine (ou éco-pastoralisme) comprend le pâturage du bétail dans les zones urbaines et périurbaines. En France, cette manière de gérer les espaces verts urbains dans le respect de l’environnement est de plus en plus utilisée par les collectivités mais aussi les entreprises, par exemple en région parisienne. La transhumance urbaine soutient la sensibilisation car elle amène la transhumance – qui se produit généralement dans des zones rurales et souvent reculées – dans des zones densément peuplées.
Dans les pays partenaires d’Europe centrale et méridionale, la pratique de la transhumance a commencé dès le néolithique, c’est-à-dire à l’époque où l’agriculture a vu le jour. En revanche, en Slovaquie et en Hongrie, la transhumance a été introduite pour la première fois au Moyen ge. Tout au long de l’histoire, la transhumance a augmenté et diminué en fonction des événements propres à chaque pays et à chaque région. Cependant, ce qui réunit tous les pays, c’est la tendance actuelle à la baisse des pratiques de transhumance à l’ère moderne.
Les types de bétail les plus couramment utilisés pour la transhumance dans les pays partenaires du projet qui ont été identifiés sont les ovins, les caprins et les bovins.
Dans une moindre mesure, les chevaux et les buffles ont également été identifiés comme étant impliqués dans la transhumance.
Dans certains pays, des animaux d’accompagnement sont utilisés pour le transport (ânes) et la protection (chiens).
Dans plusieurs pays, des races régionales et locales sont utilisées pour la transhumance (figure 2). À long terme, cela permet de maintenir une diversité de races différentes.
Figure 2. Types de races de bétail locales et régionales utilisées pour les pratiques de transhumance en Europe ; fonds de carte
Tableau 2. Estimation du nombre de têtes de bétail impliquées dans la transhumance par pays partenaire du projet.
| Pays | France | Allemagne | Grèce | Hongrie | Italie | Norvège | Slovaquie | Espagne |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Nombre de têtes de bétail |
Alpes & Provence: 770000 ovins, 90000 bovins, 15000 caprins, 2000 chevaux Jura: 35000 bovins |
50000 bovins, 115000 ovins |
60000 bovins, 934000 ovins et caprins |
20,000 |
266000 ovins et caprins, 215000 bovins |
- |
- |
365000 bovins (intra-communautaire) 45000 bovins (inter-communautaire; vers l’extérieur) 30000 bovins (inter-communautaire; retour) 450000 ovins (intra-communautaire) 50000 ovins (inter-communautaire) |
|
Nombre de têtes de bétail (%) |
c. 22 |
< Moins de 1% des bovins c. 8% des ovins |
< Moins de 6.5% des bovins Près de 7,5 % du cheptel ovin et caprin |
- |
2.2 % (ovins et caprins) 3.6 % (bovins et buffles) |
- |
- |
6% (bovins) 3% (ovins) |
Un nombre particulièrement important de races locales et régionales est utilisé pour la transhumance en France, comme par exemple, dans les Alpes, des races bovines laitières telles que la Tarentaise, l’Abondance ou la Montbéliarde. Les races produisent un lait reconnu pour ses qualités fromagères. Dans les Pyrénées, la Blonde d’Aquitaine est une race bovine commune utilisée pour la production de viande. En plus de la riche variété de races bovines, de nombreuses races ovines différentes sont présentes en France. Rien que dans le Massif central, dix races ovines endémiques sont répertoriées. Dans les Pyrénées, les races Basco-béarnaise, Manech Tête rousse et Tête noire sont utilisées pour la production laitière, les races Rouge du Roussillon, Castillonaise, Tarasconnaise, Aure et Campan, Barégeoise et Lourdaise pour la production de viande.
Un éventail de praticiens de la transhumance a été trouvé : agriculteurs (hommes et femmes), membres des familles d’agriculteurs, bergers engagés et laitiers (responsables de la traite et du traitement du lait) (figure 3).
Dans l’ensemble, les pratiquants de la transhumance sont des hommes – bergers et vachers, la Norvège étant la seule exception où les vachères sont beaucoup plus nombreuses que les vachers.
En France, une tendance à l’augmentation du nombre de femmes bergères a été identifiée.
En outre, la part des praticiens de la transhumance venant de l’étranger a tendance à augmenter, en raison de l’immigration (entre autres facteurs).
Cependant, il y a un manque important de statistiques centralisées, cohérentes et standardisées sur les praticiens de la transhumance à travers le continent (tableau 3).
Figure 3. Exemples de praticiens de la transhumance ; fonds de carte
Tableau 3. Praticiens de la transhumance et exploitations agricoles ou saisonnières impliquées dans la transhumance dans les pays partenaires du projet TRANSFARM.
| Pays | France | Allemagne | Grèce | Hongrie | Italie | Norvège | Slovaquie | Espagne |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Nombre de praticiens de la transhumance |
Environ 20000 bergers |
2600 au maximum |
- |
environ 100 - 500 praticiens |
Au moins 8000 praticiens |
- |
- |
- |
|
Exploitations agricoles / saisonnières impliquées dans la transhumance |
Environ 60000 exploitations |
- |
3300 élevages d'ovins et de caprins 940 élevages de bovins |
- |
- |
780 fermes saisonnières |
- |
8400 fermes |
En Grèce, les pratiquants de la transhumance appartiennent traditionnellement aux trois principaux groupes ethniques Vlachoi, Sarakatsanaioi et Koupatsaraioi. À partir du XVIIe siècle, les Valaques se sont divisés en deux groupes. Un groupe a conservé les pratiques traditionnelles de transhumance tandis que l’autre groupe s’est installé de façon permanente. Ce dernier groupe a reçu le nom de Koupatsaraioi. Les Sarakatsanaioi ont été mentionnés pour la première fois en 1847 comme des éleveurs de moutons et de chèvres en transhumance ayant établi leurs bergeries en dehors des villages. Ils n’avaient pas de résidence permanente mais érigeaient des constructions éphémères et parcouraient de grandes distances avec leur bétail.
Les pratiques actuelles de transhumance couvrent un large éventail de schémas de déplacement sur le continent (figure 4).
Le mouvement le plus courant est celui des zones de basse altitude en hiver vers les zones de haute altitude en été, en raison de l’espace limité dans les zones de basse altitude (entre autres raisons). Les pâturages en altitude ne sont disponibles qu’en été en raison des conditions climatiques.
Toutefois, il est intéressant de souligner les différences significatives en termes d’altitude et de distances parcourues entre les pays et les régions.
Dans l’ensemble, les déplacements se font par le biais de véhicules (camions, remorques, etc.), mais il y a encore des déplacements à pied.
Les distances de déplacement peuvent varier considérablement au sein d’un même pays, comme le montre l’exemple de la Grèce. De petits déplacements locaux se produisent ainsi que des déplacements jusqu’à 50 km et jusqu’à 100 km. Les déplacements jusqu’à 100 km sont principalement effectués dans le centre et l’ouest du pays ainsi que dans le Péloponnèse. Les déplacements sur de longues distances de plus de 100 km et jusqu’à 200 km sont typiques de la partie orientale de la Thessalie et se produisent fréquemment en Aitoloakarnania, dans la partie occidentale de la Grèce centrale. Même des voyages de très longue distance de plus de 200 km et jusqu’à 350 km se produisent, typiques de la partie centrale du pays à l’ouest et au nord de la Grèce.
La France est un exemple de pays avec une grande variété de schémas de déplacement se produisant dans différentes régions. Un mouvement vertical avec du bétail pendant l’été est, par exemple, courant dans les Alpes où le pâturage d’été commence au moins avant le 15 juillet et se termine après le 15 septembre, mais peut être prolongé jusqu’à mi-octobre. Les distances de déplacement sont généralement courtes; cependant, le mouvement entre la Provence et les Alpes du Nord peut couvrir une distance allant jusqu’à 500 km. Il y a une tendance à garder les animaux productifs plutôt à des altitudes plus basses, réduisant ainsi le pâturage à des altitudes plus élevées. Des déplacements hivernaux de bovins et d’ovins des zones d’altitude vers la plaine se produisent par exemple au sud du Massif central où plusieurs troupeaux des Causses et des Cévennes se déplacent vers les basses terres pour pâturer les vignes et les zones arbustives. Dans les Pyrénées, un mouvement similaire vers les plaines se produit pendant l’hiver. A ces mouvements plutôt verticaux s’ajoutent des mouvements horizontaux en plaine dans des zones comme les prés salés de la Baie de Somme ou du Mont Saint Michel.
L’objectif principal de la transhumance est d’utiliser les ressources pastorales pour le bétail. Les praticiens de la transhumance fournissent une gamme de produits différents : le lait et les produits laitiers (fromage, yaourt..) ainsi que la viande et ses produits associés (les saucisses par exemple).
Cependant, il est intéressant de souligner que la valeur de la laine a diminué. La gestion du paysage devient un objectif de plus en plus important de la transhumance, par exemple dans les zones protégées (figure 5).
Figure 5. Finalités et principaux produits issus des pratiques de transhumance dans certains pays européens ; fonds de carte
La production de laine a toujours été une activité importante pour les praticiens de la transhumance. La race mérinos produisant une laine de haute qualité s’est implantée en Espagne au Moyen ge et l’exportation de moutons mérinos était interdite jusqu’en 1760. En Espagne, l’élevage mérinos était le plus important à la fin du Moyen ge et à l’ère moderne. Après la Seconde Guerre mondiale, l’introduction de nouvelles fibres a affecté la rentabilité de la production de laine. Même pour la laine de la plus haute qualité, le revenu peut être trop faible pour couvrir les coûts de production et les éleveurs peuvent même être obligés de payer pour l’élimination de la laine.
Dans plusieurs pays du projet TRANSFARM, la gestion du paysage a été ajoutée comme nouvel objectif de la transhumance. La mesure dans laquelle la gestion du paysage est importante pour les praticiens de la transhumance diffère. Par exemple, en Slovaquie, la transhumance est très importante pour la gestion de la conservation de la nature dans les zones protégées. Un pâturage régulier empêche les pâturages de montagne d’être envahis par des arbustes et des arbres et aide à préserver les espèces dépendantes du pâturage. En Hongrie, où la plupart des activités de transhumance actuelles sont menées dans des aires protégées, la transhumance à des fins de gestion est très importante. Les directions des parcs nationaux gardent des troupeaux pour gérer les prairies à des fins de conservation de la nature. En revanche, en Italie, la transhumance n’est pas autorisée dans les zones protégées, comme par exemple le long des lits des rivières.
Historiquement, dans tous les pays partenaires, la transhumance a été un système de production socio-économique important. Bien que les revenus tirés de la transhumance et l’importance de la transhumance elle-même pour l’autosuffisance des praticiens aient diminué au cours des dernières décennies, la transhumance est source de valeurs significatives en termes d’héritage culturel.
Le patrimoine culturel matériel et immatériel reconnu au niveau national et international offre de nouvelles opportunités économiques aux communautés rurales en termes de tourisme. La transhumance est également importante pour le maintien du patrimoine culturel matériel et immatériel, des paysages attrayants et de la biodiversité.
La transhumance fournit des connaissances importantes sur la manière d’utiliser les ressources marginales et de produire en même temps des aliments de haute qualité. Cet aspect est aujourd’hui crucial et offre des perspectives pour l’avenir dans la mesure où la demande de denrées alimentaires de qualité produites localement augmente.
En Italie, les tratturi – anciens troupeaux – relient les Abruzzes, le Molise, la Campanie, les Pouilles et la Basilicate. Les troupeaux ont joué un rôle clé dans l’histoire du paysage. Dans le passé, leur taille et leur mode d’utilisation étaient réglementés, et des établissements ruraux et urbains se sont développés parmi eux. Des lois pour protéger les tratturi existent depuis 1939. La reconnaissance de la transhumance comme patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO est fortement soutenue par des groupes d’action locaux intéressés par la préservation et le maintien des pratiques de transhumance. En Norvège, un large éventail de traditions est lié aux pratiques de transhumance telles que le déplacement du bétail et la transformation du lait. Ceux-ci incluent des critères de sélection pour qu’une vache porte la (plus grande) cloche, des chants ou de courtes chansons pour appeler le bétail pour la traite ainsi que des croyances sur les créations non humaines telles que les gnomes et les gobelins.
La transhumance et les pratiques connexes, telles que le pâturage, façonnent les paysages de manière distincte. La transhumance élimine et empêche les arbustes et les arbres de s’établir, crée et aide à préserver des paysages biologiquement diversifiés. Les terres pâturées par les troupeaux transhumants présentent l’une des diversités floristiques les plus élevées d’Europe, et la richesse d’autres espèces telles que les insectes et les mammifères dépend des activités de pâturage. L’enlèvement d’arbres et d’arbustes réduit la quantité de combustible disponible pour les feux de forêts et donc leur intensité. La maîtrise des incendies prévient la dégradation des sols car les incendies de forêt peuvent entraîner une grave érosion des sols. Le déclin des pratiques de transhumance entraîne donc des changements complets du paysage. En Norvège, les espaces ouverts par la transhumance repoussent et les espèces végétales nécessaires pour le bétail déclinent. Les éléments du patrimoine culturel tels que les murs de fondation des anciens bâtiments deviennent moins visibles et les paysages en cours de fermeture sont plus difficiles à parcourir et deviennent moins attrayants pour les activités récréatives, sans oublier le futur pâturage.
Dans la plupart des cas, les agriculteurs, les bergers ou les entreprises sont propriétaires du bétail utilisé pour la transhumance.
Les pâturages appartiennent à un large éventail d’acteurs : organismes publics officiels (État, municipalités, etc.), communautés, agriculteurs et autres propriétaires privés.
Les praticiens de la transhumance, dans leur ensemble, bénéficient d’un financement et d’un soutien au même titre que les autres praticiens de l’agriculture, telles que les subventions accordées dans le cadre de la Politique agricole commune (PAC) et les indemnisations pour le bétail tué par des prédateurs.
| Financements disponibles | Financements non disponibles |
|---|---|
|
Norvège |
Espagne |
|
France |
Hongrie |
|
Allemagne |
Slovaquie |
|
Italie |
Grèce |
Figure 7. Disponibilité de financements dans les pays partenaires du projet TRANSFARM pour les activités de transhumance.
Dans certains pays, la gestion du paysage est rémunérée (par exemple, en Allemagne et en Hongrie), alors que dans d’autres, elle ne l’est pas ; de même, dans certains pays, les praticiens peuvent également recevoir des fonds destinés à l’activité transhumante (Figure 7).
En France, les activités de transhumance sont principalement organisées par des associations pastorales collectives : associations pastorales foncières et groupements pastoraux. Ils fédèrent les propriétaires terriens, organisent l’entretien, la protection des sols et les équipements techniques, gèrent la fréquentation touristique, etc. En Norvège, l’organisation agricole saisonnière norvégienne vise à promouvoir l’agriculture saisonnière et à accroître les connaissances de ses membres. De plus, elle tente d’impacter le cadre dans lequel les praticiens de la transhumance développent leur activité. Ces types d’associations contribuent à sensibiliser à la transhumance et à rendre la transhumance visible.
Dans tous les pays, l’acquisition informelle de connaissances par l’apprentissage auprès d’autres praticiens a été identifiée comme un moyen important pour les praticiens de la transhumance d’accéder au savoir-faire et au développement des compétences.
Le degré d’accessibilité de l’enseignement et de la formation professionnels varie fortement d’un pays à l’autre (figure 8).
Dans plusieurs pays, des organisations privées et publiques proposent des cours permettant d’acquérir différents types de compétences, par exemple dans le domaine de l’élevage, des règles d’hygiène ou de la production de fromage ; toutefois, peu de pays offrent une formation complète dispensée par une organisation spécifique.
Figure 8. Types d’enseignement formel sur les pratiques de transhumance proposés dans certains pays européens. NB : L’apprentissage auprès d’autres praticiens est un moyen important d’acquérir des connaissances dans tous les pays.
Il a été constaté que les connaissances disponibles sur les pratiques de transhumance et leur degré d’accessibilité varient fortement d’un pays à l’autre.
Les exemples de sources et/ou de lieux où les informations sont disponibles sont toutefois cohérents en ce qui concerne les musées, les festivals de cinéma, les activités de recherche et les festivals folkloriques (figure 9).
Les pays participant au projet s’accordent à dire que pour sensibiliser davantage aux pratiques de transhumance, les connaissances sur le sujet doivent être mises à la disposition du grand public.
Aujourd’hui, les personnes proches ou liées au monde agricole, par exemple par leur lieu de résidence ou leurs liens familiaux, sont davantage sensibilisées à la transhumance que celles qui sont totalement déconnectées de la production agricole.
Toutefois, compte tenu de la disponibilité limitée des données dans les différents pays, il n’est pas possible de comparer le degré de sensibilisation du grand public à la transhumance dans les différents pays, ce qui rend difficile l’identification de tendances détaillées.
Dans plusieurs pays, certaines activités (figure 10) sont entreprises pour sensibiliser à la transhumance, comme les festivals qui célèbrent spécifiquement le retour du bétail des alpages (par exemple, en France), ainsi que ceux qui accueillent les visiteurs dans les fermes saisonnières.
L’inscription de la transhumance sur la liste représentative du Patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2019 est un exemple notable de sensibilisation.
Les fêtes liées aux activités de transhumance contribuent à accroître la sensibilisation à la transhumance. En Hongrie, des festivals, comme le festival du ragoût de mouton à Karcag, contribuent à sensibiliser les gens aux valeurs culturelles de la transhumance. En France, plusieurs festivals de cinéma sont consacrés en partie ou en totalité à la transhumance et, de la Provence aux Alpes, de nombreuses fêtes de bergers et d’alpage sont célébrées à la fin du printemps. La plupart de ces manifestations ont été créées depuis les années 1990.
La transhumance et les valeurs produites par les praticiens de la transhumance sont assez peu reconnues.
Le nombre de praticiens de la transhumance est en baisse, ce qui entraîne une diminution de la main-d’œuvre disponible. Les chances de transfert de connaissances sont donc nettement plus faibles, étant donné que les praticiens de la transhumance constituent une importante source d’enseignements et de transmission des pratiques.
| PRINCIPAUX DÉFIS POUR LA TRANSHUMANCE | |||
|---|---|---|---|
|
Diminution du nombre de praticiens |
Soutien et viabilité économiques futurs |
Prédation du loup |
Accès aux ressources en eau et aux pâturages |
|
Espagne France Norvège Grèce Allemagne Slovaquie Hongrie |
Espagne France Norvège Slovaquie Allemagne Grèce |
Italie France Slovaquie |
France Slovaquie |
|
Concurrence avec d'autres types d'utilisation des sols dans les zones de plaine |
|||
|
Espagne France Italie |
|||
Figure 11. Identification des principaux défis liés aux pratiques de transhumance dans certains pays européens, dans le cadre du projet TRANSFARM.
Les préoccupations sérieuses concernant l’incertitude du soutien économique dans le futur illustrent le fait que la viabilité économique peut être un problème pour les praticiens de la transhumance et un facteur décisif pour la poursuite ou l’abandon de leurs pratiques. Dans les basses terres, la concurrence s’intensifie entre les adeptes de la transhumance qui souhaitent utiliser les pâturages et les promoteurs urbains et industriels. Des changements importants dans l’environnement naturel, tels que le retour du loup et l’impact du changement climatique sur les pâturages et l’approvisionnement en eau, constituent des menaces et des défis pour l’accès à des ressources importantes. Parmi les autres défis mis en évidence dans les rapports nationaux figurent la fragmentation des terres, la baisse de la consommation de viande, l’augmentation de l’agriculture à grande échelle et les défis pratiques et logistiques.
En France, le retour du loup – actuellement présent dans tous les massifs montagneux utilisés pour la transhumance, mais surtout dans les Alpes – est un enjeu important pour les praticiens de la transhumance. Une possibilité de protéger le bétail contre la prédation est l’utilisation d’enclos de nuit sécurisés pour les moutons. L’utilisation de tels équipements limite le pâturage aux zones où des enclos de nuit peuvent être établis, et les déplacements quotidiens seront réduits à des distances permettant de retourner aux enclos pour la nuit. L’utilisation de chiens de garde est une autre option pour protéger les troupeaux contre la prédation. Cependant, des conflits avec l’utilisation des zones de montagne pour des activités récréatives peuvent survenir. Les chiens peuvent attaquer les randonneurs qui, sans le savoir, se comportent d’une manière que les chiens perçoivent comme une menace pour leurs troupeaux, par exemple, s’approcher trop près ou entrer dans un troupeau. Informer les randonneurs est une mesure importante pour éviter ces types de conflits.
Ce rapport a clairement mis en évidence le fait que la transhumance enrichit les zones rurales. Elle offre des paysages attrayants et diversifiés, un patrimoine matériel et immatériel, des produits alimentaires de haute qualité et constitue un élément important de la culture rurale vivante. Cependant, le nombre décroissant de praticiens de la transhumance a été mis en évidence comme l’un des principaux défis à relever pour maintenir et développer la transhumance dans les pays représentés dans le projet TRANSFARM. Il est important de rendre la profession de berger/ éléveur transhumant suffisamment attractive par rapport à d’autres types de professions dans le secteur rural. La sensibilisation à la transhumance et aux besoins des praticiens est donc importante à cet égard. Par exemple, l’accès aux pâturages doit être garanti, en particulier dans les plaines. Le maintien de la transhumance semble être remis en question par des inquiétudes concernant le soutien économique futur et la viabilité de la pratique, ce qui signifie que les incitations économiques accrues et des garanties destinées aux praticiens de la transhumance sont importantes pour l’avenir de la transhumance.
La diminution du nombre de praticiens de la transhumance n’a pas seulement eu un impact sur le degré de la pratique, mais aussi sur les possibilités d’apprentissage pour nouveaux praticiens. Le transfert de connaissances entre les différentes générations de praticiens et l’apprentissage mutuel sont aussi importants aujourd’hui qu’ils pouvaient l’être auparavant. Il est donc essentiel de soutenir les plateformes d’échange de connaissances telles que les associations de praticiens de la transhumance afin de maintenir et de transmettre les connaissances. Le nombre d’offres éducatives et leur degré d’institutionnalisation diffèrent fortement d’un pays partenaire à l’autre. La mise à disposition d’offres de formation favorisera l’échange de connaissances, l’apprentissage et contribuera à rendre la profession de berger/éleveur transhumant plus attractive.
Ce rapport montre qu’il existe un large éventail de pratiques de transhumance dans les pays partenaires. Pour promouvoir et sensibiliser à la transhumance et à ses valeurs, il est important de soutenir toutes les différentes manières de pratiquer la transhumance. Enfin, il est nécessaire d’approfondir les connaissances sur la transhumance, notamment en ce qui concerne la fourniture et la collecte de données comparables d’un pays à l’autre, par exemple en ce qui concerne la sensibilisation à la transhumance et les statistiques telles que le nombre de praticiens ou de têtes de bétail impliquées dans la transhumance.
Cette section fournit une sélection de références bibliographiques sur la transhumance et d’autres ressources qui peuvent être utilisées pour obtenir des informations spécifiques concernant un pays ou un lieu sur la transhumance.
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