Prípadová štúdia

Starostlivosť o biodiverzitu v národných parkoch

1. Úvod/zhrnutie

Pasenie hospodárskych zvierat sa uplatňuje ako jeden z nástrojov starostlivosti o biodiverzitu na väčších plochách v národných parkoch. Presuny zvierat sa uskutočňujú na krátkych, menej ako jednodňových trasách a medzi pastvinami. Pastva sa využíva na kŕmenie a/alebo na obhospodarovanie trávnatých plôch, keď je potrebné udržiavať malú výšku trávy kvôli ochrane biotopov a druhov, napr. v Maďarsku mimoriadne vzácnej vretenice malej. V záujme zachovania genetickej rozmanitosti hospodárskych zvierat sa pri pasení využívajú staré uhorské plemená.

2. Základné informácie

Začiatok praxe

1964

Poloha

Hungary

Zapojené organizácie

Ostatné: riaditeľstvá národných parkov a platení zamestnanci alebo najaté pracovné sily (pastieri oviec, hovädzieho dobytka, rangeri atď.)

Celková plocha pôdy obhospodarovanej v ha

cca 10‒100 ha na národný park

Vlastníctvo pôdy využívanej na sezónne pasenie

Ostatné: pozemky vo vlastníctve štátu

Hlavné produkty

Hlavným „produktom” je v tomto prípade starostlivosť o krajinu. Za vedľajší produkt sa považuje mäso.

Región NUTS3

HU311, HU213, HU312, HU221, HU321, HU322, HU102, HU331, HU332, HU333

Národný park Aggteleki
Národný park Balaton Uplands
Národný park Bükk
Národný park Fertő-Hanság
Národný park Hortobágyi
Národný park Kiskunság

Galéria

3. Situácia pred spustením/zmenou/pokračovaním

V národných parkoch na území Maďarska sa nachádzajú viaceré typy fariem. Jedna z najstarších známych fariem bola založená na území jedného zo súčasných národných parkov, ešte pred jeho vyhlásením však zanikla. Niektoré farmy začínali fungovať v čase, keď bol vyhlásený prvý maďarský národný park. Sú teda rovnako staré ako najstarší národný park v Maďarsku a v roku 2023 dosiahli 50 rokov svojej existencie. Hoci sa väčšinou nachádzajú na nížinách, existuje aj niekoľko výnimiek. Balatonská vrchovina, Bükk a Aggtelek majú charakter menších pohorí, všetky sú však nižšie ako 1000 m n. m.

4. Popis činnosti spojený s transhumanciou

Krajinné typy

Nížinné alebo horské trávnaté plochy
Trávnaté plochy na pôdach ovplyvnených soľou
Lúčne pôdy
Rašeliniskové lúky

Zvieratá - typ/plemeno

Kvôli zachovaniu genetickej diverzity sa za účelom zabezpečenia pastvy v maďarských národných parkoch chovajú viaceré tradičné uhorské plemená hospodárskych zvierat (sivý dobytok, huculský a lipicánsky kôň, plemená oviec racka a cigája) alebo zvieratá, pri ktorých sa predpokladá súvislosť s maďarskou históriou (kôň Przewalského).

Pohybové vzorce

Pri presune hospodárskych zvierat prevažuje horizontálny smer. Vertikálne presuny sa uskutočňujú v menšej miere, napr. v súvislosti so zimným ustajnením alebo s prechodom k vyššie položeným trávnatým plochám.

Forma spolupráce

Horizontálna

Hrozby a výzvy

Pasenie hospodárskych zvierat v národných parkoch sa stretáva s rôznymi výzvami. Sucho, ekonomické krízy a vojna spôsobili nárast cien všetkých vstupov pre poľnohospodárstvo. Ten má zas za následok výrazný pokles počtu poľnohospodárskych podnikov a fariem. Vyskytujú sa aj administratívne problémy s dotáciami a problémy s byrokraciou. V neposlednom rade, výzvou je aj získavanie zamestnancov, akými sú napr. pastieri. Hoci národné parky ponúkajú dobré platové ohodnotenie, počet žiadostí je veľmi obmedzený.

5. Prijaté rozhodnutia

Odôvodnenie

Dôvod pre začatie uskutočňovania transhumancie bol pri maďarských národných parkoch ekologický (t. j. ochrana biodiverzity).

Rozhodnutie pre druh zvierat/konkrétne plemeno

Druhy zvierat a špecifické plemená sa vyberajú s cieľom chrániť ich genetickú rozmanitosť.

Rozhodnutie o systéme produkcie

Systémy produkcie jednotlivých fariem sa líšia. Môžu sa vyskytovať všetky typy produkčných systémov.

Multifunkčné aspekty

Napriek produkcii mäsa je starostlivosť o biodiverzitu, krajinu, životné prostredie a klímu v tomto kontexte najdôležitejšia, pretože bezprostredne súvisí s poslaním a úlohou národných parkov.

6. Tréning zručností pre založenie a rozbehnutie podnikania

Sieť
Vzdelávanie/kompetencie

7. Ďalšie kroky do budúcnosti

Kroky pri výrobe/spracovaní/predaji: Produkcia predajných výrobkov nie je hlavným účelom vykonávanej činnosti. Avšak nájdenie odberateľa, ktorý ocení vysokú kvalitu poskytovaných produktov je vždy dôležitou úlohou.

Inovácia/tradícia: Existuje niekoľko tradícií, ktoré však nie sú zamerané na transhumanciu, ale na všeobecný chov hospodárskych zvierat, napr. organizovanie festivalov (napr. festival ovčieho guláša, festivaly výroby klobás atď. za účelom propagácie miestnych produktov).

kroky vpred na príslušných trhoch/v špecifickom prostredí (príroda, krajina, politika) navrhovateľa:

8. Povzbudenie a odporúčanie zo strany realizátora

Priaznivý ekologický stav trávnatých plôch a lúk a ochrana tradičných plemien hospodárskych zvierat sú v tomto prípade najvýznamnejšími prínosmi. Najväčšími výzvami sú klimatické zmeny (sucho), financie a byrokracia.

Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Education and Culture Executive Agency (EACEA). Neither the European Union nor EACEA can be held responsible for them.

Cookies Policy